В лаборатории Swiss Diamond, находящейся в Сиерре, Швейцария, нашими инженерами был разработан новый метод по объединению настоящих алмазных кристаллов с высококачественным антипригарным композитом для изготовления посуды с превосходными потребительскими свойствами. За создание этой уникальной технологии компания Swiss Diamond получила в 1999 году золотую медаль на Международной выставке изобретений.
Комплексный подход, включающий высокотехнологичный процесс изготовления, приверженность к экологически безопасным производствам и уникальный подход к посуде для индукционных плит, позволяет компании Swiss Diamond занимать лидирующие позиции в отрасли.
Наиболее важным преимуществом посуды из Швейцарии Swiss Diamond является антипригарное покрытие высочайшего класса. Результаты лабораторных испытаний показали, что это покрытие, изготовленное из высококачественных компонентов с антипригарными свойствами и усиленное кристаллами алмазов, по своим показателям намного опережает своих конкурентов и способно долго удерживаться на лидирующей позиции:
Ведущая организация потребителей США назвала антипригарную посуду Swiss Diamond лучшей за последние три года. Кроме того, эта продукция является товаром №1 в Австралии и Новой Зеландии.
Посуда Swiss Diamond® изготавливается из литого алюминия, что обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности и предотвращает образование точек перегрева. Кроме того, такой корпус не деформируется. Каждое изделие имеет идеально ровное основание, это позволяет использовать посуду на керамической, газовой или электрической варочной поверхности (в продаже имеется также серия посуды для индукционных плит).
Эргономичные ручки очень удобны и способны выдерживать высокую температуру – до 260 °C (500 °F), что дает возможность безопасно готовить пищу в духовке. Прочные крышки из закаленного стекла оснащены регулируемым отводом пара для дополнительного контроля влажности и также пригодны для использования в духовке.
Высокотехнологичный процесс производства
Продукция Swiss Diamond изготавливается исключительно в Сиерре, Швейцария. Процесс производства посуды довольно сложный:
1 - Алюминий расплавляют на месте и затем заливают в соответствующие формы. Это одно из первых и самых важных преимуществ продукции Swiss diamond: посуда других производителей часто формуется или штампуется, а это может привести к деформации металла под воздействием высокой температуры. Процесс отливки алюминиевых корпусов предотвращает деформацию металла, увеличивая тем самым срок службы изделия – с ним ничего не случится, даже если сразу после плиты поместить его под струю холодной воды. Кроме того, литой алюминий обеспечивает равномерный нагрев поверхности и предотвращает возникновение точек перегрева.
2 — Расплавленный алюминий сжимается под давлением, чтобы извлечь пузырьки воздуха и обеспечить правильное заполнение пресс-форм. На каждое изделие Swiss Diamond дается лимитированный гарантийный срок службы, предусматривающий производственные дефекты.
3 — Для того чтобы подготовить алюминиевый корпус для нанесения покрытия и улучшить адгезию, внутреннюю часть изделия подвергают пескоструйной обработке.
4 — Затем на обработанную внутреннюю часть методом плазменного осаждения наносится слой покрытия с содержанием кристаллов алмаза. Это помогает предотвратить контакт алюминия с пищей даже при возможных повреждениях антипригарного покрытия.
5 — В действительности в процессе покрытия используется специальный автомат, который наносит на каждое изделие три слоя антипригарного покрытия. Это запатентованное покрытие, усиленное кристаллами настоящих алмазов, гарантирует долгий срок службы изделий с превосходными характеристиками. В целях безопасности для здоровья процесс изготовления покрытия полностью исключает использование вредных веществ таких как PFOA - используется для производства изделий из политетрафторэтилена (тефлона)
6 — Дно каждого изделия тщательно выровнено. В сочетании с литой алюминиевой конструкцией, предотвращающей деформацию, идеально ровное основание гарантирует, что ваша посуда всегда будет устойчиво стоять на поверхности плиты.
7 — И, наконец, ручки посуды. Наш уникальный метод основан на использовании внешних креплений, а не заклепок. Это позволяет предотвратить скопление остатков еды внутри посуды, которые могут стать источником размножения бактерий.
8 —Теперь швейцарская посуда Swiss Diamond готова отправиться в мировое путешествие к шеф-поварам и любителям готовить!
Работник компании Swiss Diamond очищает пресс-форму для литого алюминия
Экологичное производство
Компания Swiss Diamond придерживается практики использования производств, безопасных для окружающей среды. В качестве источника энергии предприятие на 100% использует гидроресурсы швейцарских Альп, а весь производственный процесс – от начала до конца – исключает использование вредных химических соединений PFOA. Источники непригодной для питья воды применяются в системе охлаждения и на производственных линиях нанесения покрытий, причем на последнем из объектов вода используется повторно.
Вся продукция изготавливается из переработанного алюминия; бракованные изделия и остатки металла на предприятии также повторно используются в процессе производства. Плавильные печи работают на природном газе. Чтобы максимально их использовать, предприятие работает в круглосуточном режиме 7 дней в неделю.
Процесс производства нашего антипригарного покрытия также является экологичным. Мы не используем готовые композиты. Вместо этого, мы импортируем все необходимые компоненты на предприятие в Швейцарии, и, смешивая их, изготавливаем свой материал для покрытий. Это снижает потребность в транспорте, а, следовательно, и объем вредных выбросов от транспортных средств. Кроме того, уменьшается потребность в упаковочных материалах, а также негативные экологические последствия, связанные с выпуском готовой продукции. Остатки материалов покрытия отправляются на специальные сторонние объекты, где разделяются на отдельные компоненты в целях снижения экологически вредного воздействия.
Высокотехнологичная индукционная посуда
Компания Swiss Diamond, используя уникальную технологию, производит посуду, пригодную для индукционных плит. Вместо встроенного магнитного сердечника, издающего неприятные звуки при нагревании посуды, мы используем ферромагнитное основание, с которым посуда никогда не будет шуметь.
